La Journée Péché a été créée en 2011 afin de célébrer le dixième anniversaire de la Péché Mortel, un Stout Impérial au café de la Brasserie Dieu du Ciel! Au fil du temps, cet événement de dégustation où l’on sert différentes déclinaisons de la Péché Mortel en simultané dans plusieurs bars au Canada et à l’international, est devenu l’un des plus prisés des amateurs et amatrices de stout impérial au café du monde entier.
Dans cet épisode, je suis allée découvrir les quatre variantes de la Péché Mortel de cette année avec l'équipe du King Hall, à Sherbrooke. Évidemment, nous avons aussi saisi l'occasion d'ouvrir quelques bouteilles rares qui étaient bien rangées au Cellier.
Bonne écoute.